「植物性乳酸菌の効能や作り方は?花粉症や便秘にはどう?」

 

ヨーグルトやチーズといった食品に多く含まれていることで有名なのが乳酸菌ですよね。

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そんな乳酸菌は名前も有名ですから、ほとんどの方がご存知かと思います。

 

しかし、実はその乳酸菌にも様々な種類があるのです。

 

そこで今回は、『植物性乳酸菌』という乳酸菌について詳しくご紹介していこうと思います。

 

例えば、植物性乳酸菌の効能や作り方であったり、植物性乳酸菌は花粉症に効果的なのか?であったり、植物性乳酸菌は便秘にも効果的なのか?といったことなどについて誰にでも分かりやすく解説していきますね。

 

植物性乳酸菌の効能や作り方とは?

乳酸菌というと、やはりヨーグルトやチーズ、牛乳などの『乳製品』に多く含まれているという印象があるかと思います。

 

しかし、実は野菜にも乳酸菌は含まれているのです。

 

それが『植物性乳酸菌』なのです。

 

そんな野菜に含まれている植物性乳酸菌ですが、実は日本食に最も多くの植物性乳酸菌は含まれているのです。

 

その日本食とは何かというと、『漬け物』です。

 

実はこの発酵食品の中には非常に多くの植物性乳酸菌が含まれていることで有名なのです。

 

そしてその中でも特に『ぬか漬け』には多くの植物性乳酸菌が含まれていると言われております。

 

動物性乳酸菌は、栄養豊富なところでなければ生息できないという欠点があるのですが、植物性乳酸菌は比較的過酷な環境でも耐えられると言われております。

 

だからこそ漬け物などからも多くの乳酸菌を生成することができ、健康を促進させることができるのです。

 

もし、植物性乳酸菌を作りたいのであれば、ぜひ漬け物を作ってみてください。

 

オススメは『ぬか漬け』で、多くの植物性乳酸菌を摂取することができますが、他の漬け物でも問題ありません。

 

また、日本食ではありませんが、『キムチ』にも多くの植物性乳酸菌が含まれていると言われております。

 

なので、ぬか漬けが苦手な方であればキムチにチャレンジしてみるのも良いかと思いますね。

 

植物性乳酸菌は花粉症に効果的!?

植物性乳酸菌は、花粉症対策にも効果的だと言われております。

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花粉症というのはアレルギーの一種ですから、植物性乳酸菌を積極的に摂取することによって免疫力を高め、花粉症の症状を抑えてくれると言われております。

 

花粉症というのは、花粉という抗原が体に接してしまうことによって起こるものです。

 

これがアレルギー反応となる訳ですが、これは抗体を作る細胞のバランスが崩れることによって発症してしまうのです。

 

しかし、植物性乳酸菌にはこの細胞のバランスを整えてくれる働きがあると言われています。

 

つまり、花粉症に強い体を作ることができるのがこの植物性乳酸菌でもあるということなのです。

 

ですから、花粉症に困っている方は植物性乳酸菌を積極的に摂取してみてください。

 

もちろん花粉症の方の多くは病院に行って薬や目薬を処方されているかと思います。

 

なので、それに加えて植物性乳酸菌が含まれたヨーグルトなどを積極的に食べるようにしていけば、より症状を抑えることが可能です。

 

ぜひ毎日の食事に植物性乳酸菌を取り入れてみてくださいね。

 

植物性乳酸菌は便秘に効果的!?

植物性乳酸菌は、便秘にも効果的だと言われております。

 

基本的に植物性乳酸菌が多く含まれている食材というのは、食物繊維も豊富に含まれている場合がほとんどですので、食物繊維と同時に腸内環境を整える効果を発揮してくれますので、より便秘を解消しやすくしてくれるのです。

 

そして先ほどもご紹介しましたが、植物性乳酸菌は、他の乳酸菌と比べて『腸に届きやすい』という強みがあります。

 

そのため、便を柔らかくしてくれたり、腸内環境を整えて、便の通りをスムーズにしたり、宿便を排出してくれたりと、より健康的な腸にすることができるのです。

 

なので便秘の方、便秘になりやすい方には非常にオススメなのです。

 

便秘になりやすい方というのは、体温が低いという特徴があります。

 

ですから、できるだけ体温を上昇させるということも意識してみると良いですよ。

 

体温を上昇させることによって血流がよくなりますので、毒素の排出もよりスムーズになります。

 

そこに植物性乳酸菌を取り入れていけば、さらにスムーズに便秘を改善していくことができるようになります。

 

健康的な食生活、健康的な運動を心がけることによって、ある程度の便秘は改善することが可能だと言われております。

 

なので、そういったことに気を付けつつ、植物性乳酸菌をうまく活用して便秘を改善していきましょう。

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